Queridos chocólatras, está preparado para entrar em um paraíso de chocolate? Hoje, vou compartilhar uma Receita de Bolo de Chocolate Vegano que é simplesmente divina! Mesmo se você não for vegano, vai adorar esse bolo. Então, pegue seu avental e vamos nos divertir na cozinha juntos!
Ingredientes:
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de leite vegetal (amêndoa, soja, aveia, etc.)
1/2 xícara de óleo vegetal
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1/2 xícara de água quente
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em outra tigela, misture o leite vegetal, o óleo, o extrato de baunilha e o vinagre de maçã.
Combine os ingredientes líquidos com os secos e mexa até obter uma massa homogênea.
Adicione a água quente à massa e mexa bem. A massa ficará líquida, mas é normal.
Despeje a massa na forma preparada.
Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
Depois de esfriar, você pode cobrir o bolo com glacê vegano ou polvilhar com açúcar de confeiteiro. Sirva e aproveite!
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